La Chaire Germéa

Geneviève Nguyen est enseignante-chercheure en sciences économiques à l’INP-ENSAT / UMR INRAE-INPT AGIR. Ses enseignements, travaux de recherche et missions d’expertise, développés dans un contexte français et international depuis 1993 s’articulent autour de deux thématiques principales. La première met en avant les innovations organisationnelles autour de la production agricole et de l’offre de services aux entreprises agricoles (financement, conseil et sous-traitance). La deuxième porte sur l’action collective pour accompagner la transition agroécologique des exploitations et des filières agricoles et agroalimentaires. Elle a notamment participé, au côté de François Purseigle, à la gestion et l’animation du projet de recherche ANR Agrifirme sur l’émergence des firmes agricoles (2010-14). Elle a également participé en 2018-19 au groupe de travail Actif’Agri animé par le Centre d’Etudes et de Prospective sur les transformations des emplois et des activités en agriculture.

François Purseigle est professeur des universités en sociologie à l’Institut National Polytechnique de Toulouse, il dirige le département de Sciences économiques, sociales et de gestion de l’Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP-ENSAT). Il est membre permanent de l’UMR 1248 INRAE/INPT AGIR et chercheur associé au Centre de recherches politiques de Sciences Po Paris. Depuis janvier 2020, il est également membre correspondant de l’Académie d’Agriculture de France. Pendant près de huit ans, ses activités de recherche ont été consacrées à l’étude de l’engagement et du comportement syndical et politique des agriculteurs français. De 2006 à 2008, il a notamment animé avec Bertrand Hervieu, Nonna Mayer et Jacques Rémy un projet sur la place des agriculteurs dans la vie politique française ainsi qu’un séminaire intitulé ”Retour sur la sociologie rurale”. Ses travaux portent actuellement sur l’étude des innovations organisationnelles et des transformations du travail qui accompagnent les processus de distanciation des entreprises agricoles au modèle familial traditionnel, et qui conduisent à l’émergence à l’échelle mondiale de nouvelles formes d’organisations de l’entreprise et du travail en agriculture qualifiées de « firmes ».

Julien Brailly est Maître de conférences en sociologie à l’Institut National Polytechnique - Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse (INP-ENSAT), membre permanent de l’UMR 1248 INRAE/INPT AGIR, chercheur associé au Centre de Sociologie des Organisations de SciencesPo Paris et au Center for Transformative Innovation de la Swinburne University of Technology (Australie).

Ses recherches portent sur la régulation des activités et organisations en agriculture, ainsi que sur la gestion collective des ressources communes, en privilégiant notamment les méthodes en analyse des réseaux sociaux. Il dirige l’ANR PADAC (Plateformes Agricoles et Dynamiques de l’Action Collective) qui vise à étudier l’émergence des plateformes numériques dans le secteur agricole, les dynamiques de l’action collective et le changement institutionnel qui en résulte.

Valérie Barraud-Didier est maître de conférences en sciences de gestion, spécialisée en gestion des ressources humaines, habilitée à diriger des recherches, à Toulouse INP-ENSAT, UMR 1248 INRAE/INPT AGIR. Après avoir mené plusieurs travaux sur la relation entre un agriculteur et sa coopérative, ses recherches portent actuellement sur la relation entre les conditions de travail et la santé des chefs d'exploitations agricoles. Elle collabore notamment avec la Mutualité Sociale Agricole à travers plusieurs contrats de recherche.

Théo Châtellier est ingénieur d'études à l'AgroToulouse (INP-ENSAT). Ingénieur agronome formé dans cette même école, spécialisé en agroécologie, systèmes de production et territoire, il réalise désormais des travaux en sociologie des mondes agricoles et ruraux. Avant de rejoindre la chaire GERMEA en 2024 pour travailler sur les facteurs de complexification des exploitations agricoles, il a d'abord réalisé en 2021 un mémoire de fin d'étude sur la transmission et l'analyse des processus de construction et de répartition de la valeur dans les exploitations familiales en élevage bovin. Entre 2022 et 2023, il réalisait une étude sur les enjeux de l'agricuture et l'évolution des fermes du département des Landes dans le cadre de la chaire INFAAQT.

Coline Martin est doctorante en sciences de gestion et plus particulièrement en gestion des ressources humaines et santé au travail. Actuellement en thèse à l’Agro Toulouse (INP-ENSAT) et au sein de l’INRAE (UMR AGIR), sa thèse s’intéresse à la sous-traitance agricole et aux conditions de travail des chefs d’exploitation. Elle a réalisé ses études à l’IAE (Institut d’Administration des Entreprises), où elle a obtenu un master Gestion des Ressources Humaines et Qualité de vie au Travail ainsi qu’un master Recherche et Conseil en Sciences de Gestion. Elle a également travaillé en tant que chargé de mission RH dans une coopérative agricole durant 2 années.

Samuel Ouahab est actuellement doctorant en sociologie à l’Agro Toulouse (INP-ENSAT) et au sein de l’INRAE (UMR AGIR). Lauréat d'un appel à financement du ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire dans le cadre du Réseau National Agricultures et Ruralités, sa thèse s’intéresse à la construction et à la mise en œuvre de la définition des actifs agricoles dans le cadre de la Politique Agricole Commune 2023-2027, afin d’interroger les objectifs de renouvellement des générations au prisme de l’accès aux aides publiques agricoles.Diplômé du master de recherche en sciences politiques de Sciences Po Paris, et titulaire d'une licence de Droit et d'Histoire, Samuel s’est très vite spécialisé dans l’analyse des politiques publiques agricoles en réalisant notamment un rapport public portant sur les politiques régionales d’installation-transmission pour Régions de France en 2022 ainsi qu’une analyse de la réforme de la carte des zones défavorisée en France dans le cadre de son mémoire de fin d’études en 2023.

Loïc Mazenc était en post-doctorat en sociologie à l’Institut National Polytechnique de Toulouse de 2020 à 2022. Spécialisé en sociologie des groupes professionnels, en sociologie du travail et en sociologie rurale, il a réalisé une thèse en 2020 dans cette même institution. Consacrée à l’étude du groupe professionnel des chefs de culture dans de grandes entreprises agricoles de fruits et légume, elle lui a permis de montrer que les processus définissant les grandes entreprises agricoles — l’intégration de la commercialisation et du conditionnement, la gestionnarisation (Craipeau et Metzger, 2011) de l’organisation et sa concentration capitalistique et foncière — participent à la fois à un renforcement de l’autonomie professionnelle des chefs de culture, incarnant les « têtes de pont » de la poursuite de l’accumulation capitaliste des entreprises agricoles, et à une déstabilisation de leur modèle professionnel. Ses travaux au sein de GERMEA ont prolongé l’étude des manifestations de la professionnalisation et ses effets systémiques sur ce même niveau hiérarchique dans d’autres secteurs agricoles comme l’élevage.